【10月30日㈬の給食・おやつ】
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

保護者様マイページ
  1. お問い合わせ
  2. サイトマップ
MENU CLOSE

Staff Blogスタッフブログ

スタッフブログ
2024年10月30日

【10月30日㈬の給食・おやつ】

サンライズキッズ保育園

給食の様子

鮭は、くせも少なくて子どもが食べやすい食材のひとつです。今が旬なので身も厚く脂ものっていて美味しいですよ♪ぜひご家庭でも取り入れてみてください(^_^)

離乳食

【離乳食(初期)】エネルギー54kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g

【離乳食(中期)】エネルギー131kcal たんぱく質6.4g 脂質0.4g

【離乳食(後期)】エネルギー154kcal たんぱく質6.9g 脂質0.4g

粥 すまし汁 煮魚 じゃが芋と人参の煮物 きゅうりのおろし煮

【離乳食中期・後期のレシピ】

☆煮魚☆

<材料>子供1人分

鮭                        20g

かつおだし               0.2g

砂糖                           0.2g

しょうゆ                    0.2g

<作り方>

①鮭を4等分に切り、皮、骨を取り除く。

②鍋に水を入れ湯を沸かしだしを加え、鮭を煮る。

③しょうゆ・砂糖で味を調える。

~完成~

 

☆じゃが芋と人参の煮物☆

<材料> 子ども1人分

じゃがいも              10g

にんじん                  10g

かつおだし             0.1g

こいくちしょうゆ  0.3g

<作り方>

①鍋に水を入れ、湯を沸かす。

②小さく切ったじゃが芋・にんじんを加え、ゆでる。

③だし・しょうゆで味を調える。

~完成~

 

【離乳食完了期】エネルギー467kcal たんぱく質17.5g 脂質12.9g

【普通食】エネルギー511kcal たんぱく質18.5g 脂質15.9g

【3歳以上児】エネルギー581kcal たんぱく質21.2g 脂質17.6g

(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて提供しています。)

ご飯 すまし汁 鮭の和風ムニエル   ごぼうサラダ 果物(写真の果物はキウイです)

◎ふんわり!鮭の和風ムニエルのレシピ

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆鮭の和風ムニエル☆

〈材料〉子供1人分

鮭         32g

醤油                                0.8g

みりん                            0.8g

薄力粉                            5g

油                                    0.5g

<作り方>

① 鮭を一口サイズに切り、しょうゆ、みりんにつけておく。

② ①をペーパーで水気をふき取り、薄力粉をまぶす。

③ フライパンを熱し油を入れ、中火で②を両面焼く。

~完成~

 

☆ごぼうサラダ☆

<材料> 子ども1人分

ごぼう    20g

にんじん   5g

きゅうり   5g

ツナ     4g

マヨネーズ  4g

塩      0.1g

<作り方>

①ごぼうは下処理をして、小さないちょう切り、又は2.3cm幅の千切りにしてやわらかく茹でる。
(ささがきカット野菜を使用する場合は、2.3cmくらいに刻む)

②にんじんも①ごぼうと同じ大きさに切り、やわらかく茹でる。

③きゅうりも①②と同じ大きさに切り、さっと茹でる。

④①②③が冷めたらツナ、マヨネーズ、塩で和える。

~完成~

 

【午後おやつ】

パンケーキ りんごジャム添え

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。

最近の投稿
【11月2日㈯の給食・おやつ】
This week’s activities
【11月1日㈮の給食・おやつ】
【10月31日㈭の給食・おやつ】【ハロウィン会】
【10月30日㈬の給食・おやつ】
カテゴリー
Story Time
子育てにお役立ち情報
お知らせ・イベント
サンライズキッズについて
サンライズキッズの1日
給食ピックアップ
アーカイブ
2024年11月
2024年10月
2024年9月
2024年8月
2024年7月
Page Top